ヘルシーすぎ♪豆腐ハンバーグ
ゆんぴー
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、蓮根は皮をむいてすりおろす。ツナ缶は油を切る。
豆腐は軽く水気を切っておく。
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2
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ボウルに豆腐を入れ手でほぐす。
１に蓮根、割りほぐした卵、ツナ、片栗粉、玉ねぎの順に加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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冷凍枝豆とコーンも加え、丸くして形を整える。
フライパンに油を熱し、丸めた生地を焼く。
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4
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美味しそうな焼き色がついて弾力が出たら出来上がり！
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コツ・ポイント
水分がたくさん入るので生地はゆるめですが、片栗粉や卵で固まり、弾力が出ます。じゅうじゅう焼きましょう。
このレシピの生い立ち
お弁当にあまりモノでできるおかずが欲しくて・・・
ダイエットに最適です！
ダイエットに最適です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆんぴー
