炊飯器で作る★モーウィと鶏手羽元の煮物

モーウィは皮をむき、種が残らないように、しっかり取る。煮崩れしやすいのため、大きめの一口大サイズにカットする。

干し椎茸→モーウィ→鶏手羽元の順で炊飯器の釜に入れる。

★の調味料を混ぜ合わせ、かけ回すように入れる。炊飯器の蓋を閉め、炊飯スタート♩

炊き上がったら、保温で1時間以上放置♩

食べる前にエンサイを一緒に器に盛ると、彩りも綺麗ですね。