保育園のセロリと人参のバターきんぴら
Ｎｏｒａａ
作り方
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1
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野菜、ハムは千切りにしておく。
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2
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フライパンにバターを入れ、人参から炒め少々の塩をしておく。
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3
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次にハム→セロリの順に炒めていく。最後に醤油で味付け。皿に盛りゴマを振りかけ完成。
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4
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コツ・ポイント
人参は油で炒めてカロチンＵＰしておきます。更に少々の塩で甘み＆旨みを引き出しておきます。ハムの塩分もあるので醤油は加減して下さいね！
このレシピの生い立ち
特に苦手率の高いセロリと人参を何とか食べてほしくて考えた１品。でも手ごわい子は手ごわいな～
Ｎｏｒａａ
