詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

赤エビ　生ガーリックシュリンプ　！？

赤エビ　生ガーリックシュリンプ　！？の画像

Description

生エビの匂いが苦手で、なんとかならないかとやってみたら美味しくできました！

材料

濃いめの塩水
200cc？
赤エビ
10匹くらい？
 
ネギ
1/3本
ごま油
適当
ニンニクチューブ
好きなだけ
味塩胡椒
適当
 

作り方

  1. 1

    写真

    刺身用の赤エビの頭を取る

  2. 2

    写真

    殻を手で剥いて、尻尾を少し切り
    背中側に包丁を入れる

  3. 3

    写真

    背わたを綺麗に取り濃いめの塩水につける
    5分ほどつけキッチンペーパーで水気をしっかり取る
    待ってる間にネギを刻む

  4. 4

    写真

    刻んだネギ
    ごま油
    ニンニクチューブ
    味塩胡椒
    を入れて混ぜる
    分量は適当でオッケー！

  5. 5

    写真

    エビを入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

分量はお好みでok!
ごま油、ニンニク、塩胡椒有ればなんでも美味しい気がします笑

このレシピの生い立ち

生エビ刺身で食べたい時に変わり種でどうぞ！
ビールにも良く合いますよ
レシピID : 6386979 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月14日
写真
ひよこまめ52
手軽でおいしかったです。 ちょっとの手間でいつものお刺身が違った味でよかったです。
#おつまみにもおかずにも #シンプル #簡単 #美味しい
2020年9月17日
写真
karisuma
白ゴマをプラス‼️ご飯がススムくん(๑´ڡ`๑)🍚❤️
#赤エビ
2020年8月13日
初れぽ
写真
おるご
コレはやばい美味しい！私も生エビの匂い苦手でしたがコレは全然です
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
モモパパ
赤エビ　生ガーリックシュリンプ　！？
by モモパパ