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♡仙台麩のコンソメ炒め煮　ニンニク風味♡

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Description

地元で愛される仙台麩の新しいアレンジをしたくて作りました♡

材料 （☆二人分☆）

☆オリーブオイル☆
大さじ２
☆仙台麩☆
二分の１本
☆コンソメスープ☆
２００ｃｃ
☆ナス☆
１本
☆ミニトマト☆
４～６個
☆バジル☆
適量
☆フライドガーリック☆
適量

作り方

  1. 1

    輪切りにした仙台麩をコンソメスープに浸しておきます

  2. 2

    たっぷりのオリーブオイルで輪切りナスを両面炒めます

  3. 3

    仙台麩（水切り不要）　ミニトマトを炒めて　仙台麩を漬けたスープを足して煮詰めます

  4. 4

    最後にバジルを加えて和えたら　盛り付けて　フライドガーリックをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物で一品したかったからです
レシピID : 6387023 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

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ヒョーちゃん
♡仙台麩のコンソメ炒め煮　ニンニク風味♡
by ヒョーちゃん