シュウマイの甘酢あんかけの画像

Description

冷凍シュウマイを使ってササッと甘酢あんかけ!野菜はスライサーで早く火が入り忙しい時でもボリュームたっぷりメイン料理

材料 (2人分)

冷凍シュウマイ
12個
1/2本
1/2個
4本
 
 
中華の素
適量
A
お酢
大4
蜂蜜
大2
醤油
小1/2
 
 
 
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参を細切りに、オクラは斜めに3等分位に切ります。人参はスライサーでササッと(^_^)

  2. 2

    鍋に水200ccを入れ、中華の素、人参、玉ねぎ、オクラを入れてAの調味料を入れて野菜の食感が残る位に火を入れてください

  3. 3

    写真

    片栗粉を同量程度の水でしっかり溶かして2⃣の鍋をかき混ぜながら垂らし入れる。
    しっかり目にとろみをつけて下さい。

  4. 4

    写真

    冷凍シュウマイを袋にある時間でレンジでチン!

  5. 5

    写真

    器にシュウマイを。
    上からアツアツあんをかけてゴマ油を適量かけて召し上がれ!

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!
甘酢の酸味は調節して下さいね。私はべんり酢とやさしいお酢2種類使いました。酸味がしっかり有る方がサッパリしますが、お好みで。
野菜は早く火が通るので煮すぎないで下さい。

このレシピの生い立ち

時間を見てびっくり(@_@;)
甘酢さえ作れば…
シュウマイは時間が有れば揚げても美味しいと思います。
今夜はチンです(笑)
レシピID : 6389011 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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