あさりの酒蒸し

Name: あさりの酒蒸し
Yield: 2人分
Ingredients: ネギ 1本; あさり 適量; 酒 大２; 顆粒だし 小１; 水 50cc; レタス ３枚(外側)

Description

むき身あさりを使って手軽に、酒蒸しを作れます！

1本

適量

酒

大２

顆粒だし

小１

50cc

３枚(外側)

強火にすると水分がなくなるので、中火〜弱火でゆっくり待つこと(^O^)

レタスの外側の青々とした葉っぱが苦手で、食べやすくしたかったので。
冷蔵庫にネギがあったので、入れてみたら優しい甘さになりました。

レシピID : 6389187 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/07