朝食チーズマフィン
Description
☀話題入りありがとう☀ 100人の皆様ありがとう!
簡単30分!バターの代わりにマヨネーズを使ったマフィンです♪
簡単30分!バターの代わりにマヨネーズを使ったマフィンです♪
材料
( 6~7個分)
200g
1個
140g
マヨネーズ
30g
3個~4個 (1個18g) お好みでもっと入れても
10g
※黒コショウ・・ ご自由に
少々
作り方
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1
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オーブンは180度に温めておく。チーズを1センチ角に切っておく。
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2
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ボールに卵を入れ溶きほぐし、ヨーグルト(水切りなし)とマヨネーズを入れ混ぜる。
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3
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そこにホットケーキミックスと粉チーズを入れ軽く混ぜ、飾り用以外のチーズを入れさっくり混ぜる。
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4
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型に紙などを敷き、生地を入れ、半分残しておいたチーズを上に乗せ、オーブンで15~20分焼く。焼き加減は調整してください。
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5
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このシリーズいろいろ出ていますが、我が家はこのブラックペッパーがお気に入り♪
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6
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※生地に黒コショウを少々混ぜても大人味で我が家は好きです♪
ランチにもワインにも合いますよ!
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7
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H21.7.4話題入りしました。
作っていただいた皆様ありがとうございました m(_ _)m
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8
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H.24.2.17
100人の方に作って頂きました!皆様有難うございます♥
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掲載して頂きました。
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こちらにも掲載中です(^^)
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11
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こちらも掲載中!みなさん、作ってみてね!
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コツ・ポイント
食事に合うように、砂糖は入れてありません。バターやサラダ油の代わりにマヨネーズを入れました。マヨネーズの味は、ほんのりする程度です♪
HMは混ざりやすくするためふるっていますがふるわなくてもOK!チーズは何でもいいです。お試しあれ♪
HMは混ざりやすくするためふるっていますがふるわなくてもOK!チーズは何でもいいです。お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きな子供たちのために♬