簡単!5分☆ふわふわニラ玉☆
作り方
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1
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ニラを3センチ幅くらいに切ります。
卵をよく溶いておきます。
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2
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フライパンにごま油をひき、卵を入れ菜箸で大きくかき混ぜ半熟くらいで一旦、お皿に取り出します。
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3
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2のフライパンにごま油を足し、ニラ、☆を入れ軽く炒めます。
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4
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取り出していた卵をフライパンに入れニラと絡め、醤油ちょろっとフライパンの縁周りに垂らしてできあがりです!
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コツ・ポイント
卵は炒め過ぎないこと。4の工程は、一瞬でしないとふわふわにならないので注意!!
このレシピの生い立ち
見切り品のニラを購入。
おつまみ1品作りたくて。
おつまみ1品作りたくて。