ノンオイル!ホエーでもちもち☆マフィン?
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
型に薄くバターを塗っておく。
卵と薄力粉を混ぜ合わせる。
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2
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1にホエーを入れてさらに混ぜる。
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3
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粉類を合わせてふるいながら2に入れ、切るように混ぜる。
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4
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生地を型の6分目くらいまでいれてドライフルーツなどを飾り、180度で30~40分焼く。
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コツ・ポイント
特にないです☆ご家庭のオーブンによって焼き時間・温度は調節してください。 ドライフルーツなどは混ぜ込んでしまってもおいしいです。もちろん入れなくても(´▽ `
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りした時に出たホエーを消費しようと思って作りました。