坦々麺
クロジン
作り方
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1
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肉味噌を作る。
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2
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調味料を全て合わせ、水を入れて沸騰させ坦々スープを、作る。
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3
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麺を茹でたら水で冷やし引き締める。
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4
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麺をもり坦々スープを3.5スクープほどかけ、肉味噌を乗せ、長ネギを乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めーん
394万
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肉味噌を作る。
調味料を全て合わせ、水を入れて沸騰させ坦々スープを、作る。
麺を茹でたら水で冷やし引き締める。
麺をもり坦々スープを3.5スクープほどかけ、肉味噌を乗せ、長ネギを乗せる。