桃とゴルゴンゾーラとモッツァレラグラタン
Description
好物の桃モッツァレラ。大好きなゴルゴンゾーラを使ってワインの合うレシピにアレンジしました♩
fky☆Anna＊°
材料
作り方
コツ・ポイント
今回はモッツァレラとゴルゴンですが好きなチーズでアレンジしてください。蜂蜜やブラックペッパー、岩塩などをかけても最高だしワインのお供にも◎今回はレシピ起こしの為見映え重視でやりましたが普段桃は乱雑一口大、チーズは手で雑にちぎってます(笑)
このレシピの生い立ち
毎年桃を沢山頂くのですがワンパターンじゃつまらない。桃とホワイトソースグラタンを大好きなゴルゴンゾーラを使って自分好みにアレンジ！もうこのレシピを考案してから桃はほぼこのレシピでしか食べてないくらい私には最高のレシピです(*´ཫ`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
fky☆Anna＊°
