2層スイーツ♬みかんゼリーと牛乳寒天♪
Description
寒天で作るみかんゼリーと牛乳寒天の2層スイーツ♬ひと手間で違う味わいを同時に楽しんで♪
ふたごゆき
材料
（4人分(150ccのカップ4つ分)）
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牛乳寒天(総量300cc)
100cc
2g
★砂糖
大さじ3
200cc
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みかんゼリー(総量200cc)
100cc
1.5g
☆砂糖
大さじ1
100cc
適量
作り方
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1
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私が愛用している粉寒天です。
1gが計れる計量スプーン付きで便利。
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2
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牛乳寒天を作る。水100ccに粉寒天2gを入れて混ぜながら沸騰させる。砂糖大さじ3を入れ溶けるまでかき混ぜる。
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3
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牛乳200ccを入れ、混ざったらすぐ火を止める。
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4
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器に注ぎ入れて固まるまで待つ。寒天は40度〜50度で固まるので常温で置いても固まります。
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5
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固まったらみかんを乗せる。(固まるまで大体1時間)
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6
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みかんゼリーを作る。水100ccに粉寒天1.5gを入れて混ぜながら沸騰させる。砂糖大さじ1を入れ溶けるまでかき混ぜる。
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7
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みかん缶詰のシロップを100cc加えてかき混ぜたら火を止める。
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8
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牛乳寒天とみかんを入れた器に静かに注ぎ入れる。固まったら完成♬
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9
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2020年8月14日「牛乳寒天」の人気検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます
⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
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10
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2020年9月19日、話題入りしました♬ありがとうございます♡
(〃'▽︎'〃)
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11
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2020年10月7日「みかんゼリー」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます♬
( ；∀；)
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コツ・ポイント
水に粉寒天を入れたら沸騰するまでかき混ぜてください。失敗なく固まります♬作業は簡単だけど、固まる時間がかかるのが難点ですね…
(>人<;)
(>人<;)
このレシピの生い立ち
みかん農家の親戚の方に巨大なみかんの瓶詰めを頂きました♬何かスイーツを作ろう…2層のゼリーに挑戦してみたい！2種類の味が一度に味わえるスイーツが出来ました♪
ふたごゆき
