牛乳100%☆牛乳かん☆の画像

Description

牛乳100%の濃厚な牛乳かんが食べたい!
たーっぷり作りたくて、
うちのガラス容器に合わせて分量を測りました。

材料 (たーっぷり)

1,200cc
グラニュー糖
120g
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    容器に缶詰のフルーツを並べておく。

  2. 2

    鍋に、牛乳・粉寒天・砂糖を入れて火にかける。鍋底が焦げ付かないよう、混ぜながら。

  3. 3

    写真

    沸騰寸前で中火にして、ずーっと混ぜながら2分加熱後、容器へ移す。

  4. 4

    見た目をキレイにしたかったら、
    表面の泡をつぶすか、こし器でこしながら容器へ入れる。

  5. 5

    見た目はキレイじゃなくても、自分用なら味に影響ないので、うちではやりません(^^;

  6. 6

    常温で冷めたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
    大きい器で作った時は、好きなサイズにカットしていただきます!

コツ・ポイント

牛乳かんに水を入れたくない!
牛乳大好きな人にピッタリの
牛乳100%牛乳かんです☆

今回使用したフルーツ缶は、国産みかんの缶詰と、はごろもミックスフルーツ(みかん、黄桃、パイン)の缶詰、1缶ずつです。

このレシピの生い立ち

作りたい量の覚え書き☆
持っている容器の容量をいつも忘れてしまい、毎回水を入れて測るのは水がもったいないと思い、こちらに記録。
18cm丸型と、長辺が18cmの長方形の型2つ分、合わせて3つ分の、かなりの量です!
レシピID : 6394446 公開日 : 20/08/10 更新日 : 21/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Kekkoro☆
大量の牛乳の消費の為に更に倍量で作りました!🍊がみんな沈んでしまってますが味はとっても濃厚で美味しかったです!