明太マヨパスタ
Description
明太子が安い時、小分けにして冷凍。たらこでも代用可。
ジャックのかあちゃん
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に、冷凍明太子の薄皮を取り除く。
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3
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手で千切って、器に入れる。
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4
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半解凍状態でマヨネーズを加える。
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5
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茹で上がったパスタのお湯を切り、オリーブオイルを絡める。
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6
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小ネギ、海苔を刻んでおく。
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7
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マヨネーズを加えた明太子をビニール袋に入れ先を切る。
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8
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パスタを皿に盛り、明太マヨを上から絞り掛ける。
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9
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小ネギ、海苔をトッピングして出来上がり！
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コツ・ポイント
冷凍した明太子は、薄皮が綺麗に剥ける。
彩りも綺麗で簡単！
彩りも綺麗で簡単！
このレシピの生い立ち
トマトソースも良いけど、たまに味変で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジャックのかあちゃん
