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大豆ご飯（ヘイワの圧力鍋で）

大豆ご飯（ヘイワの圧力鍋で）の画像

Description

ヘイワの圧力鍋玄米ご飯。玄米ご飯に豆を入れて炊きました。大豆の他、ヒヨコ豆、白手亡（白インゲン）なども同じに炊けます。

材料 （３合分）

玄米
３合
塩
小さじ1/4
大豆
1/2合（又はカップで）
水
850cc（コツ参照）

作り方

  1. 1

    玄米を洗って、塩、大豆、水を入れます。

  2. 2

    圧力鍋の蓋を閉め、ご飯を炊きます。音がしてから20分で火を止め、自然放置。

  3. 3

    音がしなくなってから、蓋に貯まった水を入れないように気をつけて開けてください。

コツ・ポイント

水加減は、普段の玄米ご飯の分量プラス豆の分になりますが、水は豆と同分量です。蒸発する分が、圧力鍋は少ないので、大丈夫です。
火にかける時間等は、普通の玄米ご飯とまったく同じです。ヘイワの圧力鍋は、漬け置き時間もいりません！

このレシピの生い立ち

玄米ご飯に豆を入れると美味しい！
レシピID : 639674 公開日 : 08/09/06 更新日 : 08/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (6人)
2022年10月24日
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azbjbn
20年以上愛用しているヘイワ圧力鍋♡玄米炊くにはこれ一択です👍大豆もふっくらホクホクに炊けました。美味しすぎる〜♫
#玄米でヘルシーに #豆ご飯最高！ #大豆でヘルシー #圧力鍋
2017年3月17日
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knkt_az
もっちり美味しい玄米豆ご飯ができました。ありがとうございます
2013年3月21日
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som
初・大豆入り玄米☆モチモチで、おいしかったですd(⌒ー⌒)!

玄米菜食生活に変化をつけるために雑穀や豆を日替わりで♪＾０＾

2010年9月30日
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ブランディ
ほっとする味。このれぽはこれで最後にしますね。白隠元豆で。

今までありがと…っていうのもサヨナラみたいで変だねσ^_^;

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( )
るる子
大豆ご飯（ヘイワの圧力鍋で）
by るる子