揚げないフライドポテト(トースターなし)

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Description

おやつやステーキのガルニに。
シリコンスチーマーとフライパンで簡単に出来る!

材料 (2人分)

塩、胡椒、青のり
適量
グレープシードオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを、食べやすい大きさの1センチ位に切る

  2. 2

    シリコンスチーマーに水を少し入れて、ジャガイモを5分間蒸す。1番大きなジャガイモに楊枝を刺して通れば完成

  3. 3

    フライパンに、グレープシードオイルを入れ、強火で炒める。良い色合いになったら、カリカリしたフライドポテトに

コツ・ポイント

調理器具がなくても、手間をかけなくても何とかなる。
うちはパン食ではないので、トースター専用機(電子レンジ位はある)はない。トースターがあれば、放って置いても、自動的に良い加減になるのだけど。炒めるので、自動という訳には行かない。

このレシピの生い立ち

レシピを見て、真似をしようと思ったのですが、クリップしていなかったので、うまく見つけられませんでした。
つくれぽするはずだったのですが。。。
オリジナル作られた方、申し訳ありません。
レシピID : 6397436 公開日 : 20/08/12 更新日 : 20/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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小手毬*
オイルがなくサラダ油で(^^;パリっと感なし!再リピします
初れぽ
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ルナPボール
美味しかったです!ありがとうございました!