簡単!チーズケーキ(フレンチトースト風)
Description
見た目はフレンチトーストなのに、食べたらチーズケーキ!スライスチーズで作る、なんちゃってチーズケーキです!
材料
(2人分)
作り方
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2
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電子レンジの600wで1分~1分30秒ほど加熱して、泡立て器で混ぜ、チーズを溶かす。
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溶けないようなら、追加で加熱してください。
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4
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残りの牛乳を加えて混ぜる。(容器の中身を冷ます役割をします。熱々だと卵が固まってしまうので!)
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5
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砂糖、卵、レモン汁を加えて混ぜる。
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6
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深めの容器に液を移し、食パンを浸す。(両面とも5分ずつくらいで)
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7
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チーズで液が染み込みにくいので、フォークで刺しながらやると良いです。
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8
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天板にクッキングシートをひいて並べる。もし液が余ったら、上からかけてください。
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9
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200度で20分ほど焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
作り方は、フレンチトーストとほぼ同じです。液は、6枚切りの食パンでは、少し余ってしまうかもしれませんが、5枚切り、4枚切りでは丁度いいぐらいです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズも生クリームもないけど、今すぐチーズケーキが食べたい!簡単ですぐできるフレンチトーストを、チーズケーキにできないかと思って作りました。