たまには我が家がステーキハウス!?（ホットサンド付き）

【おろしポン酢】【抹茶塩】【マスタードソース】【焼肉のタレ】を用意しておく。
器にそれぞれの材料を混ぜ合わせるだけ♪

にんにくは芽を抜いてスライスして、フライパンにバターを弱火で熱しカリカリに揚げるように炒める。（※余熱でも火が通るので焦がさないで！）

【カリカリにんにく】にんにくだけ取り出してキッチンペーパーで油をきり、小鉢に盛る。
【ガーリックバター】フライパンのバターも小鉢に取っておく。

それぞれお皿にきれいに盛り付ける。
↑で準備したモノも含めて、あなたのセンスでテーブルのセッティングをしましょう。

食パンの耳は切って各自の取り皿（小）にひいておく。（良い感じに焼けたお肉を乗せて肉汁を含ませる）
ホットプレートを熱して、さぁ！シェフの腕の見せ所です（笑）

まずガーリックバターで野菜達・豆腐ステーキを塩コショウで炒め、それぞれの皿に取り分けて、好みのソースで食べてもらいましょう！

目の前で焼いているので少しずつ切り分けて、各自それぞれレア～ウェルダン、色んな味のソース、で少しずつ楽しめます♪

【ホットサンド】ホットプレートをきれいに拭いて、肉汁が一杯染みた面の食パンをホットプレートで軽く焼く。

ひっくり返して、スライスチーズ＋細かく切ったお肉＋残りモノの野菜をのせる。