放置で簡単ローストビーフ
Description
簡単に美味しいローストビーフが作れます♪
家族に大人気でした!
お祝いにいかがでしょうか?(^^)
家族に大人気でした!
お祝いにいかがでしょうか?(^^)
材料
作り方
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1
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牛ブロックに塩こしょうを振ってなじませます。
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2
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フライパンで全体に焦げ目が付くまで5分程焼きます。
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3
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その間に鍋にお湯を沸かします。
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4
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焼けた肉をジップロックに入れて、沸いたお湯の火を止めて付けておきます。
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5
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20分程放置して引き上げ少し休ませたら、ラップをして冷蔵庫へ。
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6
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切って盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
ジップロックに溜まった肉汁でソースを作ると美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ローストビーフを簡単に作りたいなぁと思い色んなレシピを参考に、考えました!