放置で簡単ローストビーフの画像

Description

簡単に美味しいローストビーフが作れます♪
家族に大人気でした!
お祝いにいかがでしょうか?(^^)

材料

塩こしょう
適量
ジップロック
1袋
お湯
浸かるくらい

作り方

  1. 1

    牛ブロックに塩こしょうを振ってなじませます。

  2. 2

    写真

    フライパンで全体に焦げ目が付くまで5分程焼きます。

  3. 3

    その間に鍋にお湯を沸かします。

  4. 4

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    焼けた肉をジップロックに入れて、沸いたお湯の火を止めて付けておきます。

  5. 5

    20分程放置して引き上げ少し休ませたら、ラップをして冷蔵庫へ。

  6. 6

    写真

    切って盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ジップロックに溜まった肉汁でソースを作ると美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

ローストビーフを簡単に作りたいなぁと思い色んなレシピを参考に、考えました!
レシピID : 6398598 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
初れぽ
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プロ料理人たぁ坊
簡単に放置でできました!柔らかくて美味しかったです!リピします!