ニラ玉トマトの簡単酸辣湯麺
作り方
コツ・ポイント
お酢の酸味がポイントの酸辣湯麺ですが、子どもにも食べやすいよう、まろやかな酸味にしています。卵はよく混ぜておき、流し入れた後は大きくかき混ぜるとスープに馴染んでおしいく仕上がります。
このレシピの生い立ち
あっという間に出来上がる、本格中華風味の酸辣湯麺!まろやかな酸味にトマトの甘味がマッチして、子どもが喜ぶ味わいです。ニラやトマト、卵も入って栄養もばっちり!器に取り分けた後にラー油をプラスすればピリ辛酸辣湯麺になり、大人も大満足♪
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