簡単バナナケーキ。の画像

Description

ワンボールレシピ。しっとり・もっちり美味しいです。

材料 (小さなパウンド型2つ分)

1個
100cc
50g
砂糖
50g
レモン汁(なくてもよい)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れ、フォークで潰してレモン汁をふりかける。オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    ①のボールに、砂糖を加えてよく混ぜる。次に、たまごを割り入れ、分離しないようにしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    生クリーム・ヨーグルトも加え、さらに混ぜる。ゴムべらに持ち替え、ホットケーキミックスを加えて、さっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に生地を流し入れ、トントンと空気を抜く。オーブンの下段で25~30分焼く。*焼き時間見直しました。

  5. 5

    写真

    Pavoni(フラワーモールド)の型なら3つ作れます。Pavoniは型離れも良くお薦めです。

コツ・ポイント

砂糖の分量はお好みで。
35~40gでも十分美味しいです。

このレシピの生い立ち

カロリーが気になるので、バター不使用のレシピを考えました。
レシピID : 639879 公開日 : 08/09/06 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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katsumi789
チョコチップとクルミをのせて焼きました。本当にもっちり美味しい♪

チョコチップ&くるみ、とっても美味しそう♡れぽありがとう^^

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studioasia
もっちりしてて超美味♪余りバナナもトッピングしたよ☆ありがとう!

バナナのトッピング可愛いですね♪作って下さってありがとう^^

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ペペロンシーロ
もっちりしてるのにフワッ♪バナナ万歳!簡単でおいしかった❤

とっても美味しそうな焼きあがりだ~♡いつもありがとう^^

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のんこ128
どうすんだぁ!!美味しくて味見×2 って完食~(笑)

なんて嬉しいコメント♪可愛い型でのれぽ感激です^^有難う♪