混ぜるだけのタレで簡単✿油そば✿
Description
黒コショウをピリリときかせた、混ぜるだけの簡単たれで油そばができます♪お酢を加えて、ちょっとさっぱりめです。
材料
(2人分)
2人分
■
----------
■
たれ
☆ オイスターソース
大さじ3
☆ めんつゆ
大さじ3
☆ 酢
大さじ1~1.5
☆ ごま油
大さじ1~2
☆ 黒こしょう
適量
☆ すりごま(お好みで)
適量
■
----------
お好みの具(煮たまご、チャーシュー、ねぎ、キムチetc)
適量
作り方
-
-
1
-
☆のたれの材料を混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
麺を茹でて、水でぬめりを取ります。
-
-
-
3
-
器に麺を入れ、たれを回しかけ、具をのせて出来上がり♪
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
①すりごまを入れる場合、ごま油は最後に加えて下さい。 ②麺は中華麺だけでなく、そうめんでもおいしく頂けました。③今回、めんつゆは3倍濃縮を使いました。めんつゆの濃さによって、量を加減して下さい。④キムチを入れてもおいしい!
このレシピの生い立ち
フードコートで食べた油そばをもっと自分好みにアレンジしました