ゆかりのふりかけの画像

Description

梅干しが苦手な旦那様にも好評です!
梅干しの作り方は レシピID6387572

材料

 
梅干しに使用した赤紫蘇
好きなくらい
砂糖
小さじ半分くらい
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    減塩 我が家の梅干し
    レシピID6387572
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  2. 2

    梅干しを干す時に、赤紫蘇も干します。

  3. 3

    カラッと乾燥したら、フードプロセッサーでお好みの大きさに細かくする。
    多少しっとりしていても大丈夫。

  4. 4

    写真

    砂糖とすりごまを混ぜ、保存瓶に入れる。すぐに食べきれない時は冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

乾燥させることくらいかな?

このレシピの生い立ち

残りがちな梅干しの紫蘇を美味しく食べたくて。
レシピID : 6399201 公開日 : 20/08/13 更新日 : 22/05/22

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