ゆかりのふりかけ
Description
梅干しが苦手な旦那様にも好評です!
梅干しの作り方は レシピID6387572。
梅干しの作り方は レシピID6387572。
材料
梅干しに使用した赤紫蘇
好きなくらい
砂糖
小さじ半分くらい
すりごま
お好みで
作り方
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1
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減塩 我が家の梅干し
レシピID6387572
こちらもどうぞ!
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2
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梅干しを干す時に、赤紫蘇も干します。
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3
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カラッと乾燥したら、フードプロセッサーでお好みの大きさに細かくする。
多少しっとりしていても大丈夫。
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4
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砂糖とすりごまを混ぜ、保存瓶に入れる。すぐに食べきれない時は冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
乾燥させることくらいかな?
このレシピの生い立ち
残りがちな梅干しの紫蘇を美味しく食べたくて。