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椎茸…スライス。しめじ…小房に分ける。エリンギ…横1/2縦1/2して薄くスライス。えのき茸…カット。油揚げ…短冊切り。
鍋にだし汁を温め、沸騰したらきのこ類・油揚げを入れ煮る。
きのこが柔らかくなったら味噌を溶き入れて出来上がり。
お椀に盛り、小口切りした小ねぎをちらす。
❤2009.4.7話題入りいたしました❤作ってくださった皆様本当にありがとうございました(#^.^#)
とろっとなめこいいですね~美味しそうにありがとう♫♬