イカのトマトソース炒め

イカは1cm幅、玉ねぎは5mm幅に切り、しめじは食べやすい大きさに切り大葉は細かく刻む。

フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎに火がそこそこ通ったら、しめじとイカと酒を入れて炒める。

イカに火が通ればトマトソースと＊の調味料を入れて味を調える。