喉に優しい!自家製ハニージンジャーコーラ

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Description

少し喉が痛い時におススメです!
生姜とハチミツが優しい感じの

材料

○砂糖
200g
300cc
○ブラックカルダモン
5g
○ホールクローブ
5g
○シナモンスティック
2本
○キウイスライス
1個
○生姜スライス
100g
△バニラエッセンス
小さじ1
△ハチミツ
50g

作り方

  1. 1

    準備
    生姜、レモンは皮付きのまま5ミリ幅にスライス
    キウイは皮を剥いて同じようにスライス

  2. 2

    準備2
    カルダモンは軽く刃を入れて割っておく。
    クローブは包丁の腹で潰す。
    シナモンスティックは半分に折る。

  3. 3

    鍋に○を全て入れ、中火にかけて沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら火を止めて5分ほど冷ます。

  5. 5

    △を入れてハチミツを溶かす様に混ぜたら保存用の瓶に移し蓋をする。

  6. 6

    人肌程度にまで冷めたら冷蔵庫に入れて一晩寝かせてシロップ完成!

  7. 7

    強めの炭酸水で割って楽しんでください。
    シロップ1に対して炭酸水2.5〜3程度がおススメです。

コツ・ポイント

色んなバリエーションを作って楽しんでください!

このレシピの生い立ち

クラフトコーラ作りに絶賛ハマり中!!
少し喉が痛かったのでハチミツと生姜を多めに入れてみたら美味しかった^_^
レシピID : 6401868 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/18

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