冷しゃぶうどん×無限キャベツ
作り方
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1
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冷凍うどんを解凍して、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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豚肉をお湯にくぐらせて、こちらも冷やしておく。
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3
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玉ねぎをスライサーで薄く切り、水にさらしておく。
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4
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次は無限キャベツを作る。
作り方は袋の裏に書いてあるので省略させていただきます。
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5
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出来上がったら、うどんの周りに盛り付けていく。(無限キャベツは全部は使わず、うどんの周り一周分程の量で大丈夫です)
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6
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レタス、豚肉、玉ねぎを乗せ、白ごま、青のりをトッピングする。
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7
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ごまドレをかけて完成。
(余った無限キャベツは、足していくのも良し、そのまま食べても良しです)
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コツ・ポイント
うどんとバリバリ麺を一緒に食べて、食感も楽しむ事ができます!
このレシピの生い立ち
うどんとバリバリ麺は合うのか…実験的に作りました。合います。