やみつき!ホルモンとニラ炒め
作り方
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1
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ホルモン、キャベツ、ニラ、ニンニク、豆板醤、焼肉のタレ(黄金のタレ)
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2
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キャベツはざく切り
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3
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オリーブオイルでニンニクとホルモンを焦げ目が出来るまで焼きます
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4
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ホルモンの中に豆板醤を中さじ1入れます。
それからキャベツとニラをいれて焼きます
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5
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満遍なく焼きあがったら、焼肉のタレ今回は大さじ2です!
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6
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盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
ホルモンは焦げ目がつくように焼いてください
このレシピの生い立ち
残ってたホルモンを使うため
鉄板焼をイメージして作ってみました!
鉄板焼をイメージして作ってみました!