やみつき!ホルモンとニラ炒めの画像

Description

前回はもやしでやり、豆板醤は入れないでやってみましたが、今回は鉄板焼をイメージしてキャベツを使用して調理してみました

材料 (1人前)

100gから
1/3
ニンニク
1欠片
豆板醤
中さじ1
黄金のタレ(焼肉のタレ)
大さじ2
オリーブオイル
適量
 

作り方

  1. 1

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    ホルモン、キャベツ、ニラ、ニンニク、豆板醤、焼肉のタレ(黄金のタレ)

  2. 2

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    キャベツはざく切り

  3. 3

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    オリーブオイルでニンニクとホルモンを焦げ目が出来るまで焼きます

  4. 4

    写真

    ホルモンの中に豆板醤を中さじ1入れます。

    それからキャベツとニラをいれて焼きます

  5. 5

    写真

    満遍なく焼きあがったら、焼肉のタレ今回は大さじ2です!

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成です

コツ・ポイント

ホルモンは焦げ目がつくように焼いてください

このレシピの生い立ち

残ってたホルモンを使うため
鉄板焼をイメージして作ってみました!
レシピID : 6403844 公開日 : 20/08/16 更新日 : 21/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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horseland
旦那さんの夕食に!頂いたニラを美味しく完食♬サッとできて◎ご飯が進みます♡ご馳走様です