ホタテと小松菜とにんじんの中華炒め

ホタテと小松菜とにんじんの中華炒めの画像

Description

ホタテに含まれるビタミンB1で疲労回復効果、タウリンのコレステロール消費で血液サラサラ効果が期待できます♪

材料 (2人分)

14粒
白ワイン
大さじ1
1/2袋
1/2本
胡麻油
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1 1/2
大さじ2
一味
少々

作り方

  1. 1

    ホタテは流水でよく洗い、白ワインを振る。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油をひき、野菜を炒める。

  3. 3

    しんなりしたらホタテを入れ、調味料と水を入れて炒める。

コツ・ポイント

ホタテは火を通し過ぎると固くなるので、注意してください。

このレシピの生い立ち

よく食べるホタテのレシピを増やしたかったので。
レシピID : 6404242 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

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