鶏肉のネギ油炒めだし＆ガーリック風味仕上
Description
鶏肉を一口大にカット。炒めた後、酒＆出汁で蒸し焼きにしてしあげます。
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油、ネギを入れ温める。
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2
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●鶏肉を入れ、炒める。
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3
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●鶏肉の表面に焼き色がついたら、酒、白だし、ニンニクを加える・
●フタをし、４分前後蒸し焼きにする。
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4
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●器にとる。
●胡椒をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
