豚肉と椎茸の生姜炒めの画像

Description

生姜風味たっぷりな一品です。
ご飯が進みます!

材料 (2人分)

4枚
サラダ油(炒め用)
大1
☆みりん
大3
☆お酒・お醤油
各大2
☆はちみつ
小1
☆生姜のすりおろし
大2

作り方

  1. 1

    豚肉は短冊切りに、椎茸は薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚肉を入れて炒め、ある程度火が通ったら椎茸も加えてよく炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせた☆を②に加え、煮詰めるように炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり炒め、汁気がなくなるまで煮詰めて下さい。

このレシピの生い立ち

生姜炒めが食べたくなって
レシピID : 6405575 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

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1 (1人)
初れぽ
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llhilfell
ズッキーニが余ってたので入れましたw美味しかったです!