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※の調味料を混ぜておく。
ゴーヤを縦半分に切り、ワタを取り除く。薄くスライスする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ゴーヤを炒める。その間に茄子を乱切りにする。
ゴーヤが少ししんなりしたら、茄子を加えて炒め、※を加えて煮たたせる。
ダマにならないように小麦粉を振り入れ、トロッとしてきたら完成！！！
♡ＭａＭｉ♡
