炊飯器におまかせ簡単！中華粥
バクダン娘
作り方
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1
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お米は炊飯30分前までに研いでおく。鶏皮は軽くゆでて、細かく切っておく。
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2
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炊飯器に●と１の材料を投入。水加減は、２合の目盛あたりに合わせる。
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3
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スイッチオン！！
炊き上がったら、お好みの青菜を細かく刻んだものを混ぜ、5分以上蒸らす。
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4
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器に入れ、お好みでザーサイや高菜などトッピングして召し上がれ～
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コツ・ポイント
塩加減は、好みで調節してください。
鶏皮は、こってり味が好きな方は、最初にゆでずにそのまま炊飯しても美味しいです。
私は、ひたひたなお粥が好きなので、写真のは少しお水大目に炊飯しています。
鶏皮は、こってり味が好きな方は、最初にゆでずにそのまま炊飯しても美味しいです。
私は、ひたひたなお粥が好きなので、写真のは少しお水大目に炊飯しています。
このレシピの生い立ち
お粥大好きで、お店で食べるような中華粥が食べたいと思って、作りました。
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バクダン娘
