ソーセージとたっぷり野菜の他人丼の画像

Description

ソーセージとたっぷりの野菜でコンソメ味の他人丼。

材料 (1人分)

4〜5本
1/4個
4〜50g
2個
オリーブオイル
大さじ2
ひとつまみ
コショウ
適宜
150〜200g

作り方

  1. 1

    写真

    ソーセージ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンでこれらを炒める(塩・コショウをする)。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたら水、コンソメ顆粒を加えて煮立たせる。

  4. 4

    写真

    火を止めて溶き卵を回しかけ、サッとかき混ぜれば出来上がりです。

  5. 5

    写真

    ご飯に乗せてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ソーセージや野菜が中途半端に残っている。
レシピID : 6407141 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

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