ゴーストタウンハンバーグ

今回のおすすめ食材は「ハンバーグ（市販）」です。

ハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジ（600W）で1分半加熱し、粗熱をとる。

ボウルに合いびき肉、塩、こしょうを入れてよく練る。<2>、Aを加えてさらに練る。4等分にして丸型に成形する。

スライスチーズ（1と1/2枚）を、5mm幅に切りウインナーに巻きつける。残りのチーズは、太めのストローで8個分くり抜く。

ホットプレートにサラダ油を引き、中温に温め、ハンバーグを焼く。

両面に焼き色がついたら、酒を加え、ふたをして5,6分蒸し焼きする。

ハンバーグ、にんじん、ブロッコリー、ウインナーをバランスよく入れ、ふたをして数分煮込み、電源を切る。

ハンバーグの上に、ストローでくり抜いたチーズを2個ずつのせ、チーズより一回り小さい円形に切ったのりをチーズの上にのせる。