春巻きの上手な揚げ方
Description
揚げ春巻きの人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 春巻を上手に揚げるやり方です。とても綺麗に揚がります。
みっちゃん❇️68
材料
油
適量
春巻
適量
作り方
-
-
1
-
春巻きを揚げる時よく春巻きが油の中でひっくり返り中々上手く揚げにくいですね。
-
-
-
2
-
揚げる時は低めの温度で150度～160度で揚げます。4分位してから180度まで徐々に温度をあげて行きます。
-
-
-
3
-
揚げる時は包んだ時の皮の重なりが多い方を下にして油にいれます。色がついてパリっとしてきたらひっくり返します。
-
-
-
4
-
キッネ色になるまで揚げます。最後は200度で少し揚げパリとさせます。
-
-
-
5
-
野菜たっぷりたけのこ入り春巻き良かったらどうぞ
レシピID:6131682
-
-
-
6
-
2021年7月28日お蔭様で揚げ春巻きで人気検索 1位になりました。有り難うございましたよ。感謝(*^^*)
-
-
-
7
-
2022年8月10日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
-
-
-
8
-
簡単ささ身・大葉・練り梅入り春巻き
レシピID:6556951よかったらどうぞ
-
-
-
9
-
-
コツ・ポイント
油の温度は定温から、春巻きは皮の重なりが多い方を下にして揚げて下さいね。
このレシピの生い立ち
春巻を上手く揚げるのに苦労してた時お友達から教えて貰いました。
(
)
