冷凍卵で、卵かけご飯風、TKGおにぎり！

卵の黄身を取り出し、ラップにのせて、卵かけご飯用のしょう油をかけて包み冷凍させます。
☆100均の冷凍容器に入れると〇

1日以上冷凍させて、完全に凍らせたら、電子レンジ（500W）で10～20秒解凍します。

100均のおにぎり容器にラップを敷いて、温かいご飯を半分詰め、レンチンした卵の黄身を入れます。
☆真ん中を凹ませます。

残りのご飯をかぶせて、ラップで包み、上の容器をかぶせて、成形します。

黄身が若干しみ出てますが、完成です。

切ってみるとこんな感じです。

★コンビニで販売されている、卵かけご飯風のおにぎりは、あくまで卵ソースで卵かけご飯を「再現」したものなので保存可能です。

★卵を割入れる際に、殻に付着している菌が万が一入る可能性もあるので、食品添加物用のアルコールで除菌するとなおいいです。

★市販の卵は、販売する際に除菌されています。10万個に数個汚染されてる程度です。放し飼い、自然卵等は注意！