きゅうりと海草のふじっ子和えの画像

Description

ふじっ子の昆布のダシがいい具合に出て、さっぱりしたきゅうりの浅漬けが出来ます。
作り置きにいいですよ。

材料

2本
15g
乾燥海草サラダ
適量
※しょうゆ(又は浅漬けの素)
小さじ1
※だし汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは軽く塩をすり込んで、余計な塩を落とす。

  2. 2

    袋にきゅうり、その他の材料を入れ、半日以上冷蔵庫で置く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

時々、袋を揉んだ方がいいです。

※ 浅漬けの素を入れる場合、だし汁、しょうゆはいりません。
ない場合、しょうゆと白だし、少々の水などを組み合わせてください。

浅漬けの素を多く入れれば、早く味がしみ込みます。

このレシピの生い立ち

ふじっ子は昆布のうまみと塩味が一緒になっているので、簡単に味付けができて便利です。
レシピID : 641090 公開日 : 08/09/08 更新日 : 08/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート