水切り不要!ふわふわ♡鶏肉と豆腐のつくね
作り方
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1
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ボウルにAを入れてよく練り、好きな大きさに丸める。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱し①を並べる。こんがりしたら裏返し水50ccを注いで蓋をして弱~中火で水分がなくなるまで焼く
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3
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混ぜ合わせたBを加えてからめる。お皿にのせ、卵黄を添える。
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コツ・ポイント
フライパンが小さい場合は2回にわけて焼いてください。わかっとるわー!
その場合も水は50ccです。
その場合も水は50ccです。
このレシピの生い立ち
節約レシピ。