貴女風味で味噌茄子チーズ焼き♥ゆりさん風
♥ゆりさん風
作り方
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1
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茄子をよく洗い切れ目を入れて→★お家味噌油を絡めふんわりラップかけてレンジ600で柔らかくなるまで【チン】チンですよ3分
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2
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お好みの硬さに出来上がったらラップを外してとろけるチーズをふりかけてとろけるまで【チン】チン熱い内に頂こう。
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3
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中までドロドロです。
★【コンニャク、玉ねぎ、キュウリ、茄子がお家味噌で浸してる１~2時間浸したらチーズ無で頂ける】
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コツ・ポイント
茄子を中まで火を通す。
★１〜２時間つけておいたらチーズで焼かなくても、生で頂けます→【お家味噌漬け】ですよ。
★１〜２時間つけておいたらチーズで焼かなくても、生で頂けます→【お家味噌漬け】ですよ。
このレシピの生い立ち
たまにはハイカラな茄子料理を食べましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
