桃屋風トマト和え
作り方
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1
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ニラは、3センチにカツトして、沸かした湯で
もやしと共に20秒ほど茹でザルにあげて冷ます
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2
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トマトは、ざく切りする
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3
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ボールに1.2.a調味料を入れてあえて盛り付ける
★できれば冷蔵庫で冷やしてから調味料を合わせると良い
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コツ・ポイント
さっと茹でもやしの食感を残す
このレシピの生い立ち
桃屋の(辛そうで辛くない少し辛いラー油)が大好き!食欲出ます。
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ニラは、3センチにカツトして、沸かした湯で
もやしと共に20秒ほど茹でザルにあげて冷ます
トマトは、ざく切りする
ボールに1.2.a調味料を入れてあえて盛り付ける
★できれば冷蔵庫で冷やしてから調味料を合わせると良い