♪きゅうりとカニかまのナムル風
さちかほ
作り方
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1
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きゅうりは細切りにして、塩（ほんの少々）を絡めてしんなりさせる
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2
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ボールに★を入れて混ぜ合わせ、カニかま、きゅうりを入れる(きゅうりは水をしぼる)塩で味を調整（入れなくてもＯＫ）
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3
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2009.5．28
ちょっと塩辛かったのと、スープより顆粒の方が作りやしいと思ったのでレシピ多少変更しました。
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4
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コツ・ポイント
たれに、塩を入れてないので、きゅうりは洗わずに絞るだけにします。
このレシピの生い立ち
きゅうりとカニかまといえば、何時もは、中華風に酢ものが定番でした。「ナムル味にしては？」と思い立って作ってみましたが、あっさりして、美味しかったです。隠し味のレモン汁がポイントかな？
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さちかほ
