【電気圧力鍋 購入記念】手羽元と大根の煮

【電気圧力鍋 購入記念】手羽元と大根の煮の画像

Description

電気圧力鍋で待つだけでしっかり味が染み込み、美味しい荷物ができました。

材料 (4人分)

8本
1/2
4個
4個
結び白滝
4個
筍の水煮
1/4
調味料
醤油大さじ5 酒大さじ3 みりん大さじ3 砂糖大さじ2 塩少々 水200ml
 

作り方

  1. 1

    大根は輪切りにし、お好みで面取りをしておく。

  2. 2

    手羽元は軽く水洗いし、そのまま入れる。椎茸は半分に切る。

  3. 3

    調味料はすべて混ぜ合わせておく。材料をすべて電気圧力鍋に入れる。

  4. 4

    電気圧力鍋の【圧力モード 50分程】でスタート

  5. 5

    そのまま待ち、出来上がり。具材の染み込みが足りない場合は保温でしばらく寝かす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

初めて電気圧力鍋を買った記念に作りました。
レシピID : 6418068 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート