やみつき☆納豆スパムチャーハン
作り方
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温めたフライパンに油をひく。中火にかけながら卵を入れて、軽くさいばしで混ぜ、半熟のところでお皿に一度取り出す。
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3
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同じフライパンにそのまま、納豆を入れ、ネバネバが少なくなるまで炒める。玉ねぎとスパムを加え、火が通るまでさらに炒める。
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4
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ご飯(冷凍であれば解凍してから)を入れてほぐしながら炒め、具材と合わさったら、マキシマムと鶏ガラスープの素で味付けする。
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5
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味付けがきまったら青ネギを入れ、卵を戻し、軽く混ぜ合わせ盛付け☆写真では余ったスパムをフライパンで焼いて盛り付けました。
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コツ・ポイント
スパムや納豆に味がついているので、最後の味付けは少しでOK!味を見ながらお好みで調節してください。卵は一緒に火を通してもいいですが、一旦取り出して後入れした方が、ふんわり仕上がります。材料の量は目安なので、増減しても全然大丈夫です!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った納豆&好きなスパムで、お昼ご飯用にちゃちゃっと作りました!