やみつき☆納豆スパムチャーハンの画像

Description

塩味の効いたスパムとタレの味がついた納豆が主役の食べ応えのあるチャーハンです。

材料 (1人分)

1/4個
約50g
1本
1個
1パック
大さじ1
1膳分
マキシマム(無ければ塩こしょう)
2〜3振り
鶏ガラスープの素
2〜3振り

作り方

  1. 1

    下ごしらえ☆玉ねぎ、スパムは粗めのみじん切り、青ネギは小口切り、卵は器に割って溶く、納豆はたれをかけて軽く混ぜておく。

  2. 2

    温めたフライパンに油をひく。中火にかけながら卵を入れて、軽くさいばしで混ぜ、半熟のところでお皿に一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにそのまま、納豆を入れ、ネバネバが少なくなるまで炒める。玉ねぎとスパムを加え、火が通るまでさらに炒める。

  4. 4

    ご飯(冷凍であれば解凍してから)を入れてほぐしながら炒め、具材と合わさったら、マキシマムと鶏ガラスープの素で味付けする。

  5. 5

    味付けがきまったら青ネギを入れ、卵を戻し、軽く混ぜ合わせ盛付け☆写真では余ったスパムをフライパンで焼いて盛り付けました。

コツ・ポイント

スパムや納豆に味がついているので、最後の味付けは少しでOK!味を見ながらお好みで調節してください。卵は一緒に火を通してもいいですが、一旦取り出して後入れした方が、ふんわり仕上がります。材料の量は目安なので、増減しても全然大丈夫です!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余った納豆&好きなスパムで、お昼ご飯用にちゃちゃっと作りました!
レシピID : 6418585 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート