酸っぱ美味い! 赤ウリとツナの和え物

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Description

赤ウリとツナの和え物
酸っぱサッパリの夏バテ解消メニュー!
子供から大人までパリパリサクサクと完食できます。

材料 (3人分)

1本
少々
醤油
大サジ1.5
大サジ2
小1缶
適量

作り方

  1. 1

    写真

    赤ウリは両端を切り落とし
    皮を剥く

  2. 2

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  3. 3

    写真

    中の種はスプーンですくって落とす(そのまんまでも美味しい)

  4. 4

    写真

    塩を振って
    しんなりしてきたら軽く洗い流し水を切る

  5. 5

    写真

    味付けは
    醤油、酢、ツナ缶(小)のみ

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    味付けしたら
    タッパーウェアに入れ
    万遍なく混ぜ合わせる

  8. 8

    写真

    出来上がりは
    小鉢に分けて削り節を散らして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沖縄の夏は暑い!
食欲も減退しがちですが…この和え物は我が家の大人気メニュー
味付けもその日の状態に合わせて柑橘類を使用したりと変幻自在!
レシピID : 6418881 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

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