三重県四日市といえば…とんてき♪♪♪
レシピID:642022
熱々Juicyでめちゃめちゃ美味しい☆彡引越しちゃったけど、これぞまさしく第2の郷里…三重県四日市の味なんです♪
材料 （ 3人分 ）
| 豚肉とんてき・とんかつ用 | |
| ３枚 | |
| にんにく・バター・ウスターソース | |
| いずれもたっぷり | |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| 千切りきゃべつ | どーんといっぱい |
-
1
-
豚肉は筋切りする要領で数箇所切り込みを入れる。食べ易い大きさに切ってもOK。にんにくは厚めにスライスする。
-
2
-
フライパンににんにくを加えて加熱したっぷりのバターで焼きながら豚肉を投入。
-
3
-
強火で両面サッと焼いたら、火を弱めフタをして蒸し焼きに。焼きすぎ注意。
-
4
-
塩こしょうして、ウスターソースをかける。ソースに少しとろみがついたら、千切りきゃべつの上にソースごと盛って出来上がり。
-
5
-
09/8/12話題入りさせていただきました♪つくれぽをくださった皆さんありがとうございます☆
コツ・ポイント
にんにく・バター・ウスターソースはたっぷり使ってください。にんにくもホクホクして美味しい♪このメニューの時はカロリー気にしないこと(^-^;A
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
つくれぽありがとう♪♬♫(^▽^)♫♬♪(^人^)感謝♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/10
某有名店の調理ポイントをこっそり教えてもらいました(=￣▽￣=)Ｖ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 1位
- 12位
トンテキって名前は以前から知っていたのですが、三重県発祥のレシピだと知らず、今回こちらのレシピどおり作ってみて、味にうるさい長男も次男も、「コレ最高に旨い」と言っていました＾＾
リピしたらまた報告にきますね＾＾とってもおいしかったです♪
はじめまして、こんにちは。
我が家でも食べ盛りの息子と夫?(^-^;A に大人気のメニューです。
つくれぽ＆嬉しいコメントどうもありがとうございました。