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玉ねぎ＊ブレッド

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Description

❤２０１０・６・１９話題入り❤
お好みの厚さに切って　食べてください
玉ねぎ・チーズ・マヨの相性　たまりません～～

材料 （パウンド型(小型×２本)）

●強力粉　　　
２５０ｇ
●薄力粉
５０ｇ
●砂糖
大１
●塩
小１
●牛乳+玉子１コ
１９０ｃｃ
●バター
２０ｇ
●ドライイースト　
小１
　　ベーコン
３枚
★玉ねぎ　
1/2個
★マヨネーズ
５０ｇ
★ピザ用チーズ　　
５０ｇ
★牛乳　　　
大２

作り方

  1. 1

    ●の材料をすべてＨＢに入れ生地はおまかせ

  2. 2

    玉ねぎは、スライスしてさらしておく。
    ベーコンは、細かく切る

  3. 3

    写真

    生地ができたらガス抜きし２分割して丸めベンチタイム１５分。麺棒でのばしベーコンをちらす

  4. 4

    写真

    クルクル手前から巻く。５等分にカットし型にならべ、2次発酵。。。２倍になるくらい。発酵40℃で20分くらい

  5. 5

    写真

    ★をボウルに入れ混ぜあわせておく

  6. 6

    写真

    生地の上にのせ
    電気オーブン２００℃に余熱したオーブンで１０分１８０℃に下げて１５分焼く

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

焼きかげんは、お持ちのオーブンで調整してください。焦げそうになったらホイルをかぶせてください

このレシピの生い立ち

大好きなパン屋さんでたっぷり具をのせた食パンが売ってます。。。自宅用にアレンジしました
レシピID : 642073 公開日 : 10/03/12 更新日 : 10/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

96件 (79人)
2021年2月4日
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クックJW1L97☆
リピです！おいしいいい
#ふわふわ #タマネギたっぷり
2020年12月27日
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mikamika
正方形の形で。リピしてます！
#パン
2019年12月16日
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くららみわ
朝食用にちぎりパン風に作りました！美味しいと好評です。
2019年6月17日
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クックJW1L97☆
リピです。ベーコンなかったので玉ねぎ1個使いパンの中にも！激ウマ

ありがとうございます！デーンと美味しそうですれぽ感謝(^^)

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