悪阻夏バテに！トマトとオクラの梅生姜和え

オクラは塩を振り板摺りして1分〜1分半サッと茹でる。
茹で上がったら軽く水気を切り冷ましておく。

トマトは一口大に切り、生姜は出来るだけ細切りに。
生姜はチューブでもいいです！！
梅は種を取りたたいておく。

オクラも冷めたら一口大に切る。
小さめのボウルか小鉢に全ての材料を入れて和えて完成。