コーンクリーム缶で簡単 コーンポタージュ
Description
コーンクリーム缶で簡単に濃厚コーンスープが作れちゃいます!つぶつぶ感が欲しい場合はコーン缶を入れることをオススメします✨
材料
(2人分)
400g
250cc
✩ 有塩バター
15g
✩ コンソメ顆粒
小さじ1 (5g)
✩ 塩コショウ
小さじ1/4
パセリ (お好みで)
適量
適量
1缶
作り方
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1
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(時間に余裕のある方はコーンクリーム缶をザルで濾す。ちなみに、今回はしていません。)
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2
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鍋にコーンクリーム缶、牛乳、✩を全て入れ、木べらで混ぜながら中火で加熱する。
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3
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沸騰直前になったら火からおろす。
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4
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器に盛り付け、お好みでパセリやクルトンをのせたら完成✨
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コツ・ポイント
コーンクリーム缶をザルで濾すことによって口当たりの良いスープとなります✨
塩加減はお好みで調節してください!
牛乳の代わりに生クリームを使用するとより濃厚に仕上がります!!
塩加減はお好みで調節してください!
牛乳の代わりに生クリームを使用するとより濃厚に仕上がります!!
このレシピの生い立ち
簡単にコーンスープを作りたかったので!